過去的石頭雕刻，主要是制作一些如石磨、石臼、石槽等的農具，門框等建材，或者路碑、牌坊、獅子、拱橋之類。隨著社會的發展，許多古舊的石頭雕刻品今天都成為古董商收藏的稀奇珍寶了。
    在市區西街，有一間門口陳列著幾個石雕獅子和各種石碑的小店，店的主人是蘭巨鄉蜜蜂嶺村77歲的石頭雕刻藝人柳善文。日前，記者聽柳善文講述了他的從藝生涯和石頭雕刻工藝的演變過程。
    “我從19歲開始在村里當會計，期間做過木工、石匠，燒過瓦、風爐、火籠缽之類的陶瓷，40歲后，因為有過做石匠的經歷，我開始接觸石頭雕刻行業�！绷�善文介紹，石頭雕刻工藝的演變大致經歷了全手工、半手工和現代數控雕刻三個時期。
    大約是在上世紀九十年代之前，石頭雕刻都是全手工的。工匠們憑著一把鐵錘和一把鋼鑿兩樣簡單工具，就開始了養家糊口的手藝之路。那時期用的石料大多是江西石、松陽石和縉云石，質地沒有現在的花崗巖這么硬，比較容易雕刻。但是由于質地不夠堅硬，圖案和文字經過風吹日曬、日侵月蝕，很快就會分層、風化而變得模糊不清，所以逐漸不再受歡迎，后來就被質地更加堅硬的泰順石、福建石以及現在的花崗巖所代替。由于鋼鑿會磨損，最初的工匠都得先學會打鐵，把鋼釬放在炭火里燒紅，再把鋼釬鍛打成鋒利堅硬的鋼鑿。雖然這是鐵匠的活，但卻是石頭雕刻工匠都必須掌握的技藝，不然就無法干活，直到后來有了砂輪機。
    砂輪機、磨光機、切割機、電磨、沖擊鉆以及氣泵、氣鏟的廣泛應用，石頭雕刻進入到半手工、半自動化時期。這個時期時間不長，大約經歷了十到二十年左右，但對石頭雕刻行業來說卻是翻天覆地的變化。因為機械設備的利用不但提高了生產效率，而且產品質量也大大提高。同時，這個時期還出現了運用電腦制作文字以及龍鳳花鳥山水圖案，再用復寫紙描到石料上，然后通過電動工具切割、沖擊、磨光的工藝流程作業，大大節省了人力，圖案文字也更加美觀漂亮、更加規范�！皼]有這些電動工具的應用，質地堅硬的石材雕刻單憑手工是很難對付的�！绷�善文說。
    直到最近的五六年，才將現代電腦數控車床科技運用到石雕上。雕梁畫棟的建筑、惟妙惟肖的橋梁圖案裝飾、氣勢恢宏的浮雕，石頭雕刻經歷了從單一生產農具、殯葬用品到運用現代科技為市建、交通以及景區美化工程服務的新時期，是全手工、半手工時期無法同日而語的。
    老藝人柳善文還向記者談起了石頭雕刻行業關于墓碑字數標準以及“過道”的說法。他認為，墓碑字數都是定好的，龍泉人一般都是用6個字，也有多的用11個字的。石臺階級數和墓碑字數要遵循“生老病苦死”和“道遠之時何日還鄉通達路遙”的循環原則，“生”字、“老”字以及逢“走之”旁的字被認為是吉祥的合適的，否則，便會被認為不“過道”、不懂行規而拿不到工錢。龍鳳、麒麟、壽龜、獅子等是石頭雕刻最常用的吉祥物，雕刻獅子，獅身的高度、深度、寬度一般要遵循100:60:40的比例等等。
    “我的兒子、孫子、孫女婿都接了我的班，從事石頭雕刻行業。兒子在蜜蜂嶺，兩個孫子在宏山，孫女婿在后甸，都建起了自己的工場，都配備現代化的數控設備�！绷�善文說，“我雖然不懂電腦數控技術，但我經營這個店，一方面為了方便顧客，一方面也是給兒子、孫子幫忙�！�
    在蘭巨鄉蜜蜂嶺村，記者見到柳善文的兒子柳土強，他說：“我們現在雖然都引進了現代化的數控技術，圖案和文字可以隨意發揮，但是由于我們的規模小，資質不夠，大的工程我們都沒有辦法參加投標承接業務，現在還是以雕刻一些石碑、功德碑為主。隨著社會的發展，產業也發生轉變，我們正努力向產業化發展，為我們的城市美化、環境優化作出貢獻�！�